Il Piatto Giusto per….dei piccoli monelli!
Ieri ho preparato questi Saltimbocca di pollo gratinati al forno per due piccoli monelli molto golosi che adorano tutto ciò che fila.Variante gratinata e filante dei più classici saltimbocca alla romana questi, grazie alla presenza della carne di pollo in sostituzione a quella di vitello, rimangono più teneri e quindi più adatti anche ai più piccoli.
Saltimbocca di pollo gratinati al forno
-
- Preparazione
- Minuti
-
- Cottura
- Minuti
-
- Porzioni
- 2 ps
- Difficoltà Facile
Ingredienti
- 6 fettine sottilissime di petto di pollo
- 2 fette di prosciutto cotto
- 50 gr di emmental grattugiato
- salvia fresca
- sale
- olio evo
- pepe
Nutrition Info
Istruzioni
- Facciamo riscaldare un filo di olio evo in una padella, aggiungiamo le foglie di salvia e le fettine di pollo, rosoliamo per un minuto da tutte e due le parti.
- Trasferiamole in una teglia da forno e adagiamoci sopra il prosciutto e il formaggio grattugiato
- Spolveriamo di pepe e inforniamo a 180° per dieci minuti
- Serviamo caldi e filanti
- Il mio consiglio è di prepararli quando avete i minuti contati, sono velocissimi e gustosi
- Course : Secondo
- Tipo di ricetta:Carni bianche, Libere dal glutine, Ricette economiche, Secondi piatti
- Ingredienti : emmentaler, olio evo, pepe, petto di pollo, prosciutto cotto, sale, salvia
Istruzioni
- Facciamo riscaldare un filo di olio evo in una padella, aggiungiamo le foglie di salvia e le fettine di pollo, rosoliamo per un minuto da tutte e due le parti.
- Trasferiamole in una teglia da forno e adagiamoci sopra il prosciutto e il formaggio grattugiato
- Spolveriamo di pepe e inforniamo a 180° per dieci minuti
- Serviamo caldi e filanti
- Il mio consiglio è di prepararli quando avete i minuti contati, sono velocissimi e gustosi
Valuta la ricetta
-
2 People Rated This Recipe
-
Average Rating
-
- (5 / 5)
Comments
No comments yet.
Lascia un commento
Be Social
About Chef
Ricette correlate
Comments
No comments yet.