Il Piatto Giusto per….accompagnare le brioche!
Allora non ho ben capito se è la Granita di mandorle ad accompagnare le brioche oppure il contrario, vero è che questo è un connubio perfetto quindi si comincia a lavorare dalla sera prima con l’impasto delle brioche e la pelatura delle mandorle e il pomeriggio del giorno dopo tutti insieme si fa merenda con brioche calde appena sfornate e granita ghiacciata appena mantecata. Ci vuole pazienza, ma poi si apprezza ancora di più ciò che si porta in tavola!
Qui trovi la ricetta di base per la realizzazione della Granita di mandorle:Pasta di mandorle
In abbinamento: Brioscia cu tuppo
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