Il Piatto Giusto per ….festeggiare il compleanno di un’amica!
Con il mio gruppo ci è capitato di andare a trovare degli amici che hanno un agriturismo al mare proprio il giorno in cui Enza compiva gli anni. Ottima occasione per festeggiare tutti insieme e io non mi sono certo tirata indietro preparandole un dolce sul quale spegnere a sorpresa le candeline. Ovviamente Profiteroles al cioccolato, così ero certa di accontentare tutti, anche i tavoli vicini che hanno gradito il gentile omaggio!
Qui trovi le ricette di base: crema pasticcera, pasta choux
brava, bello come aspetto e deve essere molto buono……
Grazie Marina Brunetti, molto gentile!