Il Piatto Giusto per…far contenta mia mamma:Treccia di sfoglia integrale con zucchine stracchino e speck!
Oggi mia mamma mi ha chiesto di farle assaggiare la mia mitica sfoglia con farina integrale, per fortuna io non mi faccio mai trovare impreparata e ne avevo infatti una sfoglia già stesa e congelata, pronta pronta per esse farcita…Quindi mentre si scongelava la mia sfoglia ho recuperato speck e stracchino dal frigo, ovviamente sarebbe andato bene anche crudo o cotto e ricotta per esempio e delle zucchine che Stefano mi aveva mandato dall’orto, un uovo, un po’ di parmigiano e il ripieno è pronto!Stendiamo la sfoglia, farciamo e richiudiamo, una mezzoretta nel forno e potrete gustare questa meraviglia sia calda che fredda, ottima come piatto unico, adatta anche per un buffet o da portare fuori per un pic nic, e allora cose aspettate, mani in pasta!
Qui trovi la ricetta base per realizzare questa Treccia di sfoglia integrale con zucchine stracchino e speck:Pasta sfoglia integrale
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