VERO:
Le alici contengono non solo acidi grassi omega 3 ,come tutto il pesce azzurro, ma il loro “scheletro “ contiene anche notevoli quantità di calcio quindi per assumerlo è necessario che queste vengano cotte intere. Questi pesciolini inoltre sono ricchi di vitamina B12 fondamentali per la sintesi dei globuli rossi quindi importantissimi per evitare il rischio di anemia .
No comments yet.