Mercoledì 09 Marzo alle 15.00 presso la scuola di cucina “Il Piatto Giusto” lo Chef Valentina Amato e la Food Blogger Valentina Chiodo terranno una lezione pratica su alcuni dei piatti tipici delle festività pasquali di alcune regioni italiane: Torta Pasqualina( Liguria), Crescia al formaggio( Marche), Cuzzupa lievitata (Calabria) e Bocconotti abruzzesi (Abruzzo) Il corso prevede la […]
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Raffaele Pignataro: pane, pizza e lievito madre
Lo Chef Raffaele Pignataro il 18 ottobre presso la scuola di cucina “Il Piatto Giusto” terrà una lezione pratica con degustazione della durata di 7 ore, dalle 10 alle 18 ,con pausa pranzo , riguardante “Pane, pizza e lievito madre” . Durante il corso degusteremo insieme i prodotti prepararti e sarà rilasciata dispensa e l’attestato di partecipazione. […]
